愛吃糖的狐狸窩

其實照片跟標題完全沒關係 (大笑) _

只是想表達現在很乖都會喝1L的水！

多喝水有益身體健康~有事沒事多喝水~

今日菜單 -

  蒜香奶油牛小排 (!?)

  黃金薯莎拉 & 清燙花椰菜

啊哈哈哈 名字都是來招搖撞騙的 (誤)

其實都很簡單、上手！

但是因為回來太趕，一次做多樣 ～

就忘記要拍照這回事了 (愣)

 蒜香奶油牛小排 - 三人份

蒜頭、奶油、黑胡椒、鹽 - 少許

牛小排 - 3 片

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01. 熱鍋。

02. 下奶油，將蒜頭爆香至黃金色撈除。

03. 下小排，單面最少二到四分鐘，依個人喜好和牛排厚度決定時間。

04. 起鍋前，加入少許鹽和黑胡椒調味，簡單的牛排就完成囉！

※ 煎牛排，切忌小火慢煎，不可以將火開的太大將肉汁都逼出！

※ 煎牛排時，也不要一直去翻弄它，不然肉汁也會流失唷 ～

 黃金薯莎拉 - 三人份

馬鈴薯 - 1 顆

小南瓜 - 1/2 顆

莎拉醬 - 適量

( 可依個人喜好加入其他蔬果或白煮蛋，例：小黃瓜、胡蘿蔔等等 )

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01. 馬鈴薯洗淨削皮切塊，南瓜洗淨剖半將中間挖空備用。

02. 電鍋外鍋1杯半的水，將材料1放進去蒸熟。

03. 將蒸熟的材料用叉子搗碎拌入莎拉醬，就完成囉！ ( 也可加少許的黑胡椒 )

其實我今天做太多，用了兩顆小馬

後來我們三個人撐到不行，最後剩下一半的莎拉就先進冰箱了

還在思考明天到底是要用咖哩還是燉牛腩 囧rz ...

明天本來想說要回內湖探班的說 ( 哀怨 )

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今天我阿嬤很語重心長的說 _

好好做、好好玩、好好學，看看可不可以做出更好的 _

到時候去大陸開店…反正妳不是想開咖啡廳嗎 ？  

為什麼是大陸 為什麼是大陸 為什麼是大陸 為什麼是大陸 (!?)

總之日後我會更努力更熱衷這廚房生活！Fighting！